やればできる子。タケノコのあく抜きに挑戦

ご近所さんから、朝堀のタケノコを貰った。
中くらいのが3本と小ぶりなのが2本。
当然のことながら皮つき・・。土も付いている。ご親戚のタケノコ畑で採ってきたという軽~い自慢も付いてきた。
スーパーでは、1本7~800円しているから、そこはやはり「うわー!すごいですねぇ!ありがとう」と言うしかない・・。
「新鮮なうちにあく抜きしてしまいますね。」と言ってはみたものの、私は、生まれてこの方、生のタケノコを料理したことがない。
一念発起。やるしかない状況に追い込まれてしまった。
頼みの綱はグーグル先生。
糠が必要らしい。糠?糠?ぬかってスーパーにあったっけ?
【糠 購入】で検索したらスーパーかお米屋さんで売っているらしい。
そういえば近所にお米屋さんが無い事に気づいた。
4・5年前まではチラホラあったのになぁ~。と時代の変化に直面。
仕方がないので自転車で15分ほどの商店街までひとっ走り。
1Kg入り30円ナリ。超安。
初めての購入体験にちょっとテンションが上がる帰り道。
とりあえず、土を流して、皮をむいてみた。
根元のポチポチが気持ち悪い。見ないようにしようと思っても、つい目がいって、じっと見てしまう・・。キモイモノアルアル。
何だか怪獣の肌のような質感で、何かが出てきそうな気がする。
寸胴鍋にたっぷりの水と糠、皮をむいたタケノコを投入。
沸騰させたまま待つこと60分。
竹串は刺さるけれど持ち上げてみて、タケノコが付いてきたらまだダメです。とグーグル先生が言っていたので、もう30分グツグツさせてみる。
竹串が刺さって、持ち上げるとストンと落ちたので任務完了。
このまま半日放置してあく抜き完了らしい。
明日が楽しみ。私、やればできる子。これで、苦かったらやり切れない。

アラフォー女の一人飲みは楽しみがいっぱい

一人で飲みに行くというとまだまだ驚かれることも多いのですが、私にとっては仕事終わりにふらっと入った赤ちょうちんのお店かなんかで瓶ビールをぐいっとやる時が、至福の時間です。オシャレなバーに通う年代も通り過ぎ、かといって高級店はまだまだ敷居が高い、微妙な年頃です(笑)寂しそうと思われるとか、一人で何をしながら飲むの?とかよく聞かれますが、たいていは一人で来ていた他のお客さんや店主さんとお話ししているので、初めて会う人というだけで友人と飲みに行く時と状況はかわりません。疲れて誰ともしゃべりたくないという時はそういう雰囲気のお店を選びますしね。先日、たまたま行ったお店で隣になったのが、テレビでよく見かける女優さんでした。びっくりしましたが、お互いお酒も入り少しお話しをして本当に素敵な方でした。あまりのオーラとその美しさにいつも以上に酔っぱらってしまったのは置いておいて。こういう体験も一人飲みだったからこそ。楽しかったです。そういえば、地方から初めて東京に出てきた日も空港からのモノレールで隣の席になったのが有名人でした。東京ってやっぱすごいと思ったのを思い出します。声は掛けませんでした。みんなそうしていたので、東京ってこういうところなんだと(笑)昔は、田舎のお祭りに有名人が来ようものなら、みんなとにかくさわろうと必死でしたよ。私は、テレビや映画の中の人が本当に存在するのかすらよく分かってなかった。それに比べたら今はインターネットやSNSで誰もが身近に感じるすごい時代ですよね。隣になった女優さんの出演するドラマを見ながら埋もれ毛処理をしつつ、このブログを書いています。

乾燥肌対策のためのバスタイム★

空気が乾燥してますね。
おかげでお肌も髪もカサカサです( ´△`)

女の肌に乾燥は大敵です!!
肌のバリア機能も低下しちゃうし、シワが増えたら困っちゃいます(><) 髪だってパサパサで静電気バチバチになっちゃいます(><) そんなわけで、今夜はゆっくり保湿したいと思います♪ お風呂にお湯をためて、保湿成分入りの入浴剤を投入しました(*´∇`*) 白いお湯がちょっとリッチな気分になる私は貧乏性かもしれないです? お湯の中に一回使いきりの保湿用フェイスパックを入れて温めとくと効果が出やすい気がするんですよね(≧ω≦*) ゆっくりバスタイムを楽しむために、雑誌や音楽も持ち込んで、水分補給用のお水も準備完了です★ ついでにヘアパックもすることにしちゃいました♪ 頭にタオルを巻いて、フェイスパックして半身浴でファッション雑誌読んだりしてます(^^) ちょっと女子力高めなバスタイムって気分だけど…男の人には見せられないですね(苦笑) 外には見せない努力こそ女子力なのかも♪とか思っちゃいました。 マッサージもしたりして、全身ツルツルになりました!! 浮腫みも解消されたみたい(*´∇`*) 髪もパックのおかげでしっとり艶々★ 乾燥でパサついた髪が無事よみがえって嬉しいです♪ 一番の目的だったお肌の回復ももちろん完璧です!! しっとりもちもちのお肌が戻ってきました(^^) 嬉しいですねぇ(*´∇`*) でもでも、ここで油断はできません!! 今夜は早めに休んでしっかり心も体もリフレッシュして仕上げたいと思います♪